ingredientes de arroz con bogavante para 20 personas
1 kilo de carne de pollo deshuesada. Ingredientes 5 tazas de arroz Caldo de pollo 2 kilos de jitomate maduro ½ cebolla finamente picada ½ cebolla entera caldillo 8 dientes de ajo ¼ taza de puré de tomate ¼ taza de aceite vegetal 3 zanahorias peladas y cortadas finamente 1 ½ taza de chícharos 1 ½ taza de elote amarillo desgranado Sal al gusto. Como Hacer Una Receta De Arroz Meloso Con Bogavante Gurme 4 personas Ingredientes 2 Bogavantes 1 Sepia mediana 100 gr de gambas peladas 500 gr de arroz 2 Litros de caldo de pescado Fumet 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 Cucharada de pimentón rojo dulce Aceite 2 cucharadas soperas Azafrán o Colorante alimentario Sal Preparación Cortar por la mitad el bogavante. . Empezamos preparando las verduras para el sofrito. Arroz con bogavante Ingredientes para 4 personas 2 bogavantes vivos 1 sepia pequeña o calamar 14 de gambas Unos 350 grs de arroz bomba Unos 220 cc de aceite de oliva vírgen extra